大家好，蒸家做法如果您还对蒸家常菜的常菜菜做法大全不太了解 ，没有关系，做大全今天就由本站为大家分享蒸家常菜的全蒸做法大全的知识，包括蒸家常菜的家常做法大全视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的视频问题 ，下面我们就开始吧！蒸家做法

本文目录

1. 电蒸锅菜谱及做法
2. 清蒸菜家常菜做法
3. 清蒸的常菜菜菜谱家常菜做法

电蒸锅菜谱及做法

电蒸箱菜谱之蒸蛋糕：

1.牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀；

2.筛入低筋面粉；

3.加入2个蛋黄，做大全搅拌均匀；

4.蛋清一次性加盐、全蒸糖打发至8-9分；

5.把打发好的家常蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；

6.倒入模具中，视频震泡 ，蒸家做法蛋糕放进电蒸箱 ，常菜菜设90度蒸制12分钟左右即可  。做大全

7.出电蒸箱 。

清蒸菜家常菜做法

材料:鲩鱼1条约1000克,生姜50克
，葱100克，蒸鱼酱油适量，盐适量。

做法:

1，鲩鱼除去鳞片 ，除去内脏 ，把鱼肚里面黑色那个膜刮干净，冲洗干净 ，滴干水 ，用少许盐把整条鱼身轻轻揉匀备用。

2,生萎去皮切细丝，葱洗干净切段再切丝 。备用。

3,锅中放水烧开后
，用瓦蝶把鱼盛好放入锅中，大火蒸二十分钟左右 ，一般鱼翅竖起 ，鱼眼突出就熟了
。

4.关火后待片刻 ，取出鱼 ，把碟中多余的水分倒掉 ，然后把姜丝 ，葱丝均匀平铺在鱼身上，再淋上适量的蒸鱼豉油。

5.洗干净锅 ，加入食用油烧滚后马上淋在鱼身上 ，即刻香气满屋
，香喷喷的清蒸鲩鱼就成功了 。

清蒸的菜谱家常菜做法

清汤蒸菜

【原料】 ：

白萝卜750克，料酒10克，精盐5克，味精3克 ，胡椒粉少许，干淀粉40克，素清汤750克 。

【制法】：

1.白萝卜切去皮 ，切成7厘米长的细丝
，多面手用纱布轻压 ，吸净水分，用细干淀粉撒在萝卜丝上，拌均匀。

2.蒸锅上火，铺好干屉布，将拌好的萝卜丝净多余的淀粉 ，撒在屉布上，盖好 ，蒸约5～6分钟，取出，立即放入冷水泡上 ，将有粘连的一根根分开待用。

3.炒锅上火
，放入清汤，加入料酒
，胡椒粉、精盐、味精和蒸好萝卜丝，烧开打净浮末，盛示即可食用 。

【特点】 ：萝卜白如丝菜  ，清口软糯，味鲜适口 。

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